Photographies florence Rochedreux la photographeuse Saint Cannat pour Umami artisan pâtissier à Saint Cannat
Le saviez vous, l’Umami est la cinquième saveur que notre langue détecte après le salé, le sucré , l’acide et l’amer. En Japonais cela signifie délicieux, savoureux et c’est bel bien cela que vous découvrirez dans chacune des créations culinaires de Sandra. Cette jeune femme est passionnée par son métier et met tout en œuvre pour satisfaire vos papilles en travaillant des produits frais de qualité. A l’heure où les industriels pratiquent sans scrupule la médiocrité (qui n’est pas sans incidence sur votre santé), il est nécessaire à mon sens, de saluer le courage desartisans qui luttent contre vent et marée pour exister et qui malgré toute cette incohérence, maintiennent le cap de la qualité et du service de proximité. Il est assez difficile de penser qu’ aujourd’hui acheter ses pâtisseries, ses viennoiseries, son pain quotidien chez un artisan devient quasiment un acte citoyen. Imaginez un paysage sans «petits» commerces… J’ai passé 2 matinées dans le laboratoire d’Umami aux cotés de Sandra et de son apprentie pâtissier afin de réaliser des prises de vues. J’ai pu prendre la mesure de l’investissement personnel et du cœur quelles versent chaque jour pour fabriquer tout ces délices «fait maison» et de la passion qui les anime. Vous pourrez le vérifiez en poussant la porte d’Umami… Vous trouverez de quoi satisfaire votre palais accompagné par la bonne humeur et le sourire de Sandra!
Juste pour vous mettre l’eau à la bouche
Chocolats noirs et lait, meringues à la rose, vacherins, tartes citron au zeste vert , castels, bûches, tartes amande, tropéziennes, éclairs caramel beurre salé, tarte cointreau, gibassiers, viennoiseries ….
Photographie Florence Rochedreux la Photographeuse Saint Cannat
Si nous pouvons compter sur nos chers enfants pour nous passer en commande une liste de cadeaux de Noël bien fournie, il en est tout autrement en ce qui concerne les adultes. Et tout commence à se compliquer, lorsque l’échéance approchant, préoccupé par l’idée de faire plaisir à vos proches, vous demandez à votre chéri:
« Que comptes tu offrir à tes parents cette année?» Passer un moment de silence (voir de solitude) acculé par cette question qu’il n’a pas envie de se poser lui même, vous avez peut être reçu pour réponse: «Une paire de gants, maman à perdu ceux qu’on lui avait offert l’an passé!» (que de fantaisie renouvelée!), «Un tourne spaghetti à pile!» (pour le coup original mais parfaitement inutile!), «Un voyage au soleil, ils en rêvent!» (ça tombe bien vous aussi, mais les 2 cumulés feraient exploser le budget!), «Je te laisse t’en occuper, tu as toujours de bonnes idées» (merci du cadeau!) Bref! Le moment solitude vous revient!
Pas de panique, j’ai pensé à vous! Vous, qui êtes désireuse de faire plaisir à vos proches en leur offrant un cadeau remarquable pour un prix abordable.
LA PHOTOGRAPHEUSE Vous offre une remise de 15% sur toute séance souscrite avant le 22 décembre 2017 et à poser au pied du sapin une «carte cadeau» personnalisée d’une validité de 6 mois
Pour de jolis souvenirs en perspective
JOYEUX NOËL!
Photographie Florence Rochedreux La Photographeuse Aix en Provence Exposition« L’envol » à la Fontaine Obscurehttp://www.fontaine-obscure.com/
La Photographeuse bien heureuse d’être à l’affiche de cette exposition de fin d’année.
C’est à l’initiative de quelques » fanatiques de la photographie « , qui ont su rassembler autour d’eux, des connaisseurs, des curieux, des admirateurs, des passionnés, des collectionneurs d’images que la Fontaine Obscure a vu le jour dans la ville d’ Aix en Provence, en 1979. L’idée était de regrouper des créateurs d’images sans distinction : amateurs, professionnels, avec une ouverture sur toutes les formes d’expression photographique. LaFontaine Obscure à pour objectifs de faire connaître le travail des photographes, promouvoir la photographie de qualité auprès d’un large public, conseiller les photographes débutants, favoriser les rencontres entre photographes amateurs et professionnels, organiser des échanges entre photographes français et étrangers, réunir des personnalités du monde de la photographie.
Pour en savoir plus sur la Fontaine Obscure, c’est par ici … http://www.fontaine-obscure.com/pages/association.htm
La Photographeuse bien heureuse d’être lauréate 2015 pour l’exposition « Les femmes de ma vie » au Salon de la photo Paris Porte de Versailles, par Compétence photo.
Un joli cadeau de mère à fille et vice versa. En dédicace à ma maman, fière de ce que nous sommes.
